আসলে এখন মুরগির বাজার পুনরুদ্ধারের হিসাবও করতে পারেন। অনেক পোল্ট্রি পণ্যের দাম আগের বছরের একই সময়ের পর্যায়ে পৌঁছেছে, কিছু আগের বছরের গড় দামের চেয়েও বেশি হয়েছে। কিন্তু তারপরও, অনেকে এখনও প্রজনন করতে উদ্বুদ্ধ হচ্ছেন না, কারণ এই বছর ফিডের দাম এত দ্রুত বেড়েছে।

ব্রিড মিট উলের মুরগি উদাহরণ স্বরূপ, শুধুমাত্র উলের মুরগির দাম দেখুন, এখন একটি চটি থেকে 4 বেশি, বেশ ভাল থাকুন। বিগত বছরগুলোতে রাখলে এই দামে কৃষকের লাভ অনেক। কিন্তু এ বছর ফিডের দাম বেশি থাকায় এক কেজি মুরগির দাম বেড়েছে ৪ ইউয়ানে।

পরিসংখ্যানগত তথ্য অনুযায়ী, এখন 4.2 ইউয়ান মাংস উল মুরগির একটি জিন সম্পর্কে, খরচ হিসাবে প্রায় একই, লাভ মার্জিন খুব কম, বেঁচে থাকার হার নিশ্চিত করা হয় না, এবং এমনকি একটি ছোট ক্ষতি.

তাই আগামী বছর হাঁস-মুরগি পালনে কতটা লাভ হবে, তা অনেকাংশেই নির্ভর করছে ফিডের দামের প্রবণতার ওপর। কোনো চমক না থাকলে পোল্ট্রির বাজার ভালো হওয়ার সম্ভাবনা আছে, তবে ফিডের দাম ভিন্ন।

পরের বছরের ফিডের দামের প্রবণতা বিশ্লেষণ করার জন্য, আমাদের কিছু মূল কারণ দিয়ে শুরু করতে হবে যা ফিডের দাম বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে। অনেকেই জানেন যে এই বছরের ফিডের দাম বৃদ্ধির সরাসরি কারণ হল ভুট্টা এবং সয়াবিন খাবারের মতো ফিড উপাদানের ক্রমবর্ধমান দাম, কিন্তু এটি শুধুমাত্র একটি কারণ।

প্রকৃতপক্ষে এ বছর ভুট্টার বাম্পার ফলন হওয়ায় জাতীয় ভুট্টার উৎপাদন গত বছরের তুলনায় বেশি। কিন্তু ভুট্টার ফসল যখন প্রচুর ছিল তখন কেন দাম বাড়ল? তিনটি কারণ আছে।

প্রথমত, ভুট্টা আমদানি প্রভাবিত হয়েছে। মহামারীর কারণে এ বছর পুরো আমদানি-রপ্তানি ব্যবসা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং ভুট্টাও তার ব্যতিক্রম নয়। ফলে এবারের নতুন ফসলের সামনে ভুট্টার সামগ্রিক সরবরাহ একটু আঁটসাঁট।

দ্বিতীয়ত, গত বছরে, আমাদের শূকর উৎপাদন খুব ভালোভাবে পুনরুদ্ধার হয়েছে, তাই ফিডের চাহিদাও অনেক বেশি। এটি ভুট্টা, সয়াবিন এবং অন্যান্য খাদ্য উৎপাদনের কাঁচামালের মূল্য বৃদ্ধিকে আরও উদ্দীপিত করেছে।

তৃতীয়টি হল কৃত্রিম মজুদ। ভুট্টার দাম বৃদ্ধির প্রত্যাশায়, অনেক ব্যবসায়ী ভুট্টা মজুদ করছেন এবং দাম আরও বেশি বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য অপেক্ষা করছেন, সন্দেহ নেই কৃত্রিমভাবে দাম বাড়াচ্ছে।

উপরে এই বছর ফিড মূল্য, ভুট্টা দাম ক্রমবর্ধমান কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, খাদ্যের দাম বাড়ছে শুধু ভুট্টার দাম বৃদ্ধির প্রভাবের কারণেই নয়, একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণও, সেটি হল "প্রতিরোধের নিষেধাজ্ঞা"।